Image of Bauernpreßsack weiß

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Bauernpreßsack weiß

Ursprünglich wohl aus einer simplen Resteverwertung hervorgegangen, hat sich der weiße Bauernpressack längst zu einem echten Schmankerl der regionalen Wurstkultur verfeinert. Das schillernde Aspik bettet dabei nicht nur die kleinteiligen Stücke von...

Image of Bauern-Stracke5 Monate gereift

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Bauern-Stracke5 Monate gereift

In dicke Scheiben geschnitten bietet sich die deftige Bauern-Stracke als ausgezeichnete Alternative zu einer Salami an. Längst vermag diese stilsichere Interpretation einer einst eher rustikalen Wurst aus dem Nordhessischen auch verwöhnte Gaumen zu...

Image of Bayerische Crème mit Himbeermark

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Bayerische Crème mit Himbeermark

Eine traditionelle Süßspeise aus Bayern, die es zu internationalem Ruhm gebracht hat. Frische Milch und Sahne werden zu feiner Crème gekocht, die mit purem Himbeermark verfeinert wird. Ein ebenso einfaches wie elegantes Wohlfühl-Dessert.

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Bayerischer Bauernsenf

Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer Senfsaaten, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und Gewürze und vor allem ihre versierte...

Image of Bayerischer Hausmacher Senf süß

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Bayerischer Hausmacher Senf süß

Die alte Kunst traditioneller Senfherstellung fernab von industriellen Verfahren wird heute nur noch von wenigen Spezialisten gepflegt. Die Verwendung ganzer Senfsaaten aus ausschließlich bayrischer Herkunft, bester Rohstoffe, natürlicher Zutaten und...

Image of Bayerischer Leberkäse in der Dose

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Bayerischer Leberkäse in der Dose

Der höchste Trumpf (auf gut Bayrisch: der Max) für jegliche Form einer gemütlichen Brotzeit, das ist in Bayern der Leberkäse. Dieses traditionell hergestellte Exemplar lässt sich sowohl als kalter Aufschnitt als auch in der Pfanne angebräunt servieren....

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Bayerisches Surhaxl

Das Eisbein gehört zu den geschmackvollsten Stücken des Schweins. Es muss lange und behutsam gekocht werden, um so zart und saftig zu werden, wie unser gepökeltes Eisbein im Glas. Eine deftige Begleitung zur Brotzeit, besonders gut mit reschem Holzofenbrot,...

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BBQ Sauce Bier Braumalz

Kräftig, malzig und vollmundig: Die Burger Bomb BBQ Sauce Bier & Braumalz verbindet rauchige BBQ-Aromen mit dem charaktervollen Geschmack von Braumalz und (alkoholfreiem) Pils. So entsteht eine aromatische Grillsauce mit Tiefe, Würze und einer...

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BBQ Sauce Limette Ingwer

Frisch, würzig und überraschend exotisch: Die Burger Bomb BBQ Sauce Limette Ingwer verbindet rauchige BBQ-Noten mit der lebendigen Frische von Limette und der feinen Wärme von Ingwer. So entsteht eine aromatische Grillsauce mit asiatischem Twist -...

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BBQ Sauce Teriyaki

Süß-würzig, rauchig und voller Umami: Die Burger Bomb BBQ Sauce Teriyaki verbindet klassische BBQ-Aromen mit der süß-salzigen Tiefe der japanisch inspirierten Teriyaki-Küche. Das Ergebnis ist eine aromatische Grillsauce mit feiner Würze, angenehmer...