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Image of Birnentarte für 4 bis 6 Personen

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Birnentarte für 4 bis 6 Personen

Unsere Birnentarte wird nach klassisch französischem Vorbild mit einem mit Mandeln und ein wenig Marzipan verfeinerten Mürbteig zubereitet, was ihn feiner und saftiger macht - darauf wird aromatisch süße Birne dünn gehobelt, das ganze mit gehobelten...

Image of Birnen Williams

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Birnen Williams

Für viele Obstfreunde ist sie der Inbegriff der Birne an sich, die Williams Christ, die ursprünglich aus England stammt und dort schon seit den 70er Jahren des 18. Jahrhunderts nachgewiesen ist. Abgesehen von ihrer dominanten Verwendung zum Destillieren...

Image of Birnen Williams rot

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Birnen Williams rot

Genau wie ihre grüne Schwester überzeugt die rote Williams mit geradezu überbordender Saftigkeit, doch darüber hinaus kann sie an köstlichem Aroma noch einmal einen Schritt zulegen. Für ein wonniges Kompott mit einer Prise Zimt, der absolute Klassiker,...

Image of Biscotti Frollini Cranberry

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Biscotti Frollini Cranberry

Ein Grundprinzip italienischer Köstlichkeiten: Wenige gute und einfache Zutaten, perfekt kombiniert, mit Sorgfalt zubereitet. Diese Formel führt auch bei Fortini Keksen dazu, dass sofort nach dem ersten Biss die Augenbrauen vor Verzückung nach oben...

Image of Biscotti Frollini Haselnuss

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Biscotti Frollini Haselnuss

Ein Grundprinzip italienischer Köstlichkeiten: Wenige gute und einfache Zutaten, perfekt kombiniert, mit Sorgfalt zubereitet. Diese Formel führt auch bei Fortini Keksen dazu, dass sofort nach dem ersten Biss die Augenbrauen vor Verzückung nach oben...

Image of Biscotti Mandorle

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Biscotti Mandorle

Dass die Familie starke Bande knüpft, ist besonders in Italien immer noch ein Garant für Kontinuität, Qualitätsbewusstsein und auch Innovation. Die Bäckerei und Konditorei Mattei wurde 1858 in Prato in der Toskana eröffnet. Seit rund 1904 ist sie...

Image of Biscotti mit ganzen Mandeln

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Biscotti mit ganzen Mandeln

Hauchdünne Gebäckscheiben mit ganzen Mandeln aus Italien.

Image of Biscotti mit Haselnuss und Kakao

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Biscotti mit Haselnuss und Kakao

Hauchdünne Gebäckscheiben mit Haselnüssen und Kakao aus Italien.

Image of Biscotti Pistacchio e Mandorle

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Biscotti Pistacchio e Mandorle

Dass die Familie starke Bande knüpft, ist besonders in Italien immer noch ein Garant für Kontinuität, Qualitätsbewusstsein und auch Innovation. Die Bäckerei und Konditorei Mattei wurde 1858 in Prato in der Toskana eröffnet. Seit rund 1904 ist sie...

Image of Biscuit Rose Fossier

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Biscuit Rose Fossier

Leicht mit Puderzucker bestäubte, rosafarbene Biscuits aus dem Hause Maison Fossier. Ein perfekter Begleiter zu unserem Champagne Dallmayr. Das Eintunken des Gebäcks ist hier sogar erwünscht: da die Biscuits doppelt gebacken wurden, zerbröseln die...