Hoch oben auf 700 Metern Höhe, am Fuße der Burgruine Rafenstein in Südtirol, wachsen die Trauben für diesen eleganten Müller-Thurgau der Familie Rottensteiner. Die Höhe begünstigt die Entwicklung komplexer Aromen und garantiert eine frische Fruchtsäure, was dieser Rebsorte besonders gut zu Gesicht steht. Im Glas strahlt der Müller-Thurgau in hellem Goldgelb, während grüne Reflexe den frischen Eindruck des Weins unterstreichen. Durch seine Abstammung von Riesling und Gutedel hat er ein delikates und frisches Wesen. In der Nase finden sich knackig-grüne Äpfel und zitrische Noten, die von saftiger Honigmelone charmant umspielt werden. Feine Anklänge an Holunderblüten und leicht würzige Muskateller-Noten verleihen dem Bukett einen eleganten Charakter. Trocken, mit der knackigen Frische grüner Früchte, beschert der Rottensteiner einen animierenden Trinkfluss mit äußerst saftigem ...