L.N. Mattei Cap Corse Grande Réserve Quinquina Blanc

L.N. Mattei Cap Corse ist ein traditioneller Likörwein auf der Basis von hochwertigem Mistelle und ausgesuchter Chinarinde. Vergleichbar ist die Spirituosen-Kategorie des Quinquina am ehesten mit Wermut – sowohl was den Geschmack als auch die Herstellung...

Lachs, Ei, Shrimp

Feiner kann Fisch kaum sein: Frische schottische Lachsseiten werden im Ganzen in einem Riesling-Gewürzsud schonend gedämpft und über Nacht abgekühlt, um das volle Aroma zu erhalten. In Tranchen geschnitten, verzieren wir sie mit einer Senfeiercreme...

Lachsfilet bio

Unsere delikaten Lachse beziehen wir nur von handverlesenen, nachweislich verantwortungsvollen Betrieben, wo sie natürlich und langsam aufwachsen können.

Lachsforellenfilet bayerisch geräuchert

Unsere rosafarbenen Lachsforellenfilets sind hübsch anzusehen, von ausgewogen festfleischiger und dennoch zarter Konsistenz und schmecken wunderbar aromatisch. Die Zuchtfische wachsen bei artgerechter Haltung in reinen Quellgewässern des Allgäuer Lechtals...

Lachs in Sahne-Dill-Sauce

Echte Wohlfühlküche definiert sich nicht durch komplizierte Zubereitung, wohl aber durch die Qualität ihrer Zutaten und eine erprobte Rezeptur. Unser Lachs in Sahne-Dill-Sauce wird klassisch mit frischer Sahne und Weißwein gegart und mit Cognac, grünem...

Lachsschinken

Hundertprozentig vom Schwein, verdankt dieses besonders zartgliedrige Filetstück seinen Namen weder dem edlen Kiemenatmer, noch handelt es sich um Fleisch vom Schinken. Vielmehr stammt es von der zentralen Partie des Koteletts, die in der Fachsprache...

Lacuesta Vermouth Reserva

Ladenführung „Schönster Delikatessenladen der Welt"

Ladenführung „Schönster Delikatessenladen der Welt" 10.000 Punkte Max. 4 Personen. Terminvereinbarung notwendig. Dauer ca. 90min. Zum vereinbarten Termin empfängt Sie unser Ladenleiter mit einem Glas Champagner und nimmt Sie zunächst mit auf eine...

Lammfilet Irland

Das Lammfilet ist Teil des Lammrückens und die wertvollste, hochwertigste Fleischpartie des ganzen Tieres. Das extrem zarte, kurzfaserige und nicht durchwachsene Fleisch eignet sich aufgrund seiner Größe eher für behutsames Kurzbraten als für den...

Lammfond

Hergestellt in einer kleinen Südtiroler Manufaktur. Ein Teil des Erfolgsgeheimnisses: Es werden nur hochwertige Zutaten verwendet. In diesem Fall Lammfleisch und Lammknochen. Zusammen mit Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Sellerie, Petersilie, Gewürzen und...