Wolfberger Pinot Gris Collection Signature, Alsace AOP, Elsass, 2022, Weißwein

Der 2022er Wolfberger Pinot Gris Collection Signature aus dem Elsass fasziniert durch seine goldgelbe Farbe mit silbernen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aromenspektrum von gelben Früchten wie Aprikose, begleitet von gerösteten Noten, Nüssen und Mandeln. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und harmonisch, mit einer beeindruckenden aromatischen Fülle sowie floralen und würzigen Nuancen. Der Wein entfaltet eine stimmige Struktur, die sich ideal zu deftigen Gerichten wie Kalb und Geflügel in reichhaltigen Soßen, zu Käse und Desserts eignet oder auch solo als Aperitif überzeugt.