Dieser Wein gehört zu den Neuzugängen im Portfolio von Castro Ventosa. Er folgt der neuen Zonenklassifizierung der D.O. Bierzo (Herkunftsbezeichnung) und wird aus Trauben mehrerer Parzellen in der Gemeinde Valtuille gewonnen, von denen einige fast schon legendär sind oder an prestigeträchtigen Parzellen in der Region angrenzen. Übrigens: Neben der Mencía sind in dieser Coupage auch andere "Minderheitensorten" enthalten, sowohl weiße als auch rote Trauben. Die Gärung wird mit ganzen Trauben (ohne Abbeeren) durchgeführt.