Das Weingut Castro Ventosa stellt diesen außergewöhnlichen Rotwein her, der das ganze Potenzial der Mencía-Traube widerspiegelt. Kirsche und Pflaume verbinden sich in der Nase mit einer leichten Mineralität. Am Gaumen weist dieser Rotwein eine besonders samtige Textur und eine ausgewogene Säure auf. Ein ausgezeichneter Begleiter zu geschmortem Lammfleisch oder Spanferkel.
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Castro de Valtuille Joven 2019
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