Amberfarben mit orangefarbenem Rand macht dieser sehr süße Pedro Ximénez bereits im Glas einen schönen Eindruck. Seine umfangreichen Noten nach Rosinen, Feigen, Aprikosen und Datteln finden eine frische Ergänzung von zarten Zitrusnoten und Orangenzesten. Am Gaumen ist er vollmundig und voluminös und zeigt noch einmal seine ganze Aromapalette und eine leicht angenehme Frische mit einem nicht enden wollenden Finale. Lässt sich wunderbar zu Blauschimmelkäse kredenzen, ist ein guter Begleiter zu Geflügelleberpastete und verfeinert Desserts, zum Beispiel Vanilleeis mit Früchten.
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Toro Albalá Don PX 2021 0.75L 17% Vol. Süß aus Spanien
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- EAN: 8421319114219
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Ein süßer und eleganter Wein, der nach dem „Asoleo“-Verfahren aus Pedro Ximénez-Trauben hergestellt wird, um einen hohen Zuckergehalt zu erhalten. Nach dem Pressen ruht er 12 Monate lang, und nach Ablauf dieser Zeit wird er in amerikanischen Eichenfässern...