Der Trimbach Riesling Sélection de Vieilles Vignes trocken hat ein klares, glänzendes Goldgelb. Im Bukett ist der Wein noch jung doch bereits spürbar intensiv mit kräftigen Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten, neben Anklängen von Äpfeln, Geißblatt, Weißdorn und Honig. Am Gaumen überzeugt der Trimbach Riesling Sélection de Vieilles Vignes trocken, konzentriert, reif und kraftvoll, mit perfekter Balance von viskoser Fülle und kristallklarer Frucht, lebendiger Frische und markanter Mineralität, ein Spitzenriesling, hochelegant, doch mit jeder Menge Saft und Charme, die ihn wunderschön zugänglich machen.