Pago de Los Capellanes Crianza Do 2018 - Rotwein, Spanien, trocken, 0,75l

Dieser Pago de Los Capellanes Crianza hat einen intensiven kirschroten Glanz mit einer Farbe, die zu Purpur tendiert. In der Nase ist er direkt und bietet ein fruchtig-holziges Aroma, in das sich ein Anklang von Milch, Vanille und reifen dunklen Früchten bzw. Waldfrüchten mischt. Hervorzuheben sind die Leder- und Lakritznoten, die der Lagerung in französischen Eichenfässern eigen sind und die sich in diesem Fall mit dem Aroma der Rebsorten vermischt. Am Gaumen ist der Wein sanft, obwohl er die gleichen ausgewogenen Noten bietet, wie in der Nase. Es sind auch feine Tannine zu erkennen, die den Geschmack des Weines im Mund verlängern und einen langen und eleganten Nachgeschmack bewirken.