Karl Schaefer Dürkheimer Fuchsmantel Riesling 2018 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der Karl Schaefer Dürkheimer Fuchsmantel Riesling präsentiert sich in hellem Platin mit grünen Glanzlichtern. Zu Beginn äußert er sich etwas zurückhaltend, bis ein zarter Duft von saftigen Quitten und Zitronen eine verlockende Fusion mit Anflügen von Feingebäck eingeht. Eine sanfte Mineralität rundet das Bukett stilvoll ab. Am Gaumen zeigt sich das schlanke Wesen des Rieslings in einer saftigen Melange aus Grapefruits und Kumquats. Geradlinig fließt er dem mineralisch-eleganten Abgang entgegen, der seine Genießer wunschlos glücklich hinterlässt. Der Wein ist jetzt schon ein Hochgenuss, besitzt dennoch Reifepotential – Toll! Text: BELViNi.DE