Traditionelles Brot, mit Weizensauerteig angereichert. Durch die besonders lange Teigführung und schonende Aufarbeitung mit der Hand kommen die charakteristische lockere Porung und die knusprige Krume perfekt zur Geltung. Das Baguette Rustique ist ein idealer Begleiter von würzigen Käsesorten aus dem Alpenraum oder auch zu Schinken, Geräuchertem, Speck und anderen Wurstwaren.



