Rustique Knoten

Eine traditionelle Semmel, mit Roggenvollkornsauerteig angereichert. Durch die besonders lange Teigführung und schonende Aufarbeitung mit der Hand kommen die charakteristische lockere Porung und die knusprige Krume perfekt zur Geltung. Einfach zum Anbeißen. Ideal sowohl als Frühstücksgenuss mit Schinken oder Käse belegt, als auch mit einer Schicht fruchtiger Konfitüre oder süßem Honig.