Gratien & Meyer Cuvée Flamme Blanc Brut - Schaumwein, Frankreich, brut, 0,75l

Die 24-monatige Reifung in den kühlen Tuffstein-Gewölben des Haus Gratien & Meyer verleiht diesem luxuriösen Crémant eine raffinierte Finesse. Ausschließlich händisch selektierte Trauben aus den weingutseigenen Rebgärten rund um Saumur werden für diese besonders erlesen Prestige-Cuvée verwendet. Dank des kalkhaltigen Untergrunds der ortstypischen Tuffeau-Böden entfaltet die Cuvée Flamme eine kühle Stilistik mit feiner Mineralität.  Das delikate Bukett vereint Aromen von heimischem Obst, reifen Zitrusfrüchten und Feingebäck mit dezenten mineralischen Anklängen. Im Glas erstrahlt die Cuvée Flamme in hellem Gold mit faszinierendem Perlenspiel. Am Gaumen entfaltet dieser äußerst niveauvolle Crémant de Loire ein cremiges Mousseux mit lebhafter, harmonisch integrierter Säure und komplexem Aromengefüge. Sehr langanhaltend und frisch, mit Nuancen von Hase...