Gratien & Meyer Crémant de Loire Cuvée Diadem Blanc Brut - Sc..., Frankreich, brut, 0,75l

Hinter dem klangvollen Namen Diadem verbirgt sich eine delikate Prestige-Cuvée aus den Loire-typischen Rebsorten Chenin Blanc, Cabernet Franc und den burgundischen Trauben Chardonnay und Pinot Noir. Genau wie sein Pendant in der Champagne, wird dieser feine Crémant de Loire mit viel Fingerspitzengefühl nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Handverlesene Trauben und eine 24-monatige Reifezeit auf der Feinhefe sorgen für ein sehr harmonisches Zusammenspiel von Reifearomen, lebhafter Säure und ansprechendem Mousseux. Im Glas erstrahlt der Diadem Brut Blanc in einem glänzenden Strohgelb. Das feine Bukett vereint florale Noten von weißen Blüten mit Anklängen an grüne Äpfel und Zitrusnoten. Am Gaumen sehr weich und ausgewogen, mit einem geradezu frühlingshaften Nachhall.