Ewald Zweytick Sb Sauvignon Blanc Südsteiermark Dac 1,5L 2019 ..., Österreich, trocken, 0,5l

Ewald Zweytick widmet sich mit Herzblut dem Sauvignon Blanc: Die wohl bekannteste und gefragteste Rebsorte der Südsteiermark läuft in den Händen von Zweytick zu ungeahnten Genuss-Höhen auf. Er versteht, wie er das volle Potenzial dieser Traube ausschöpfen kann und geht kompromisslos seinen Weg.  Typisch für den Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark ist die helle, grüngelbe Farbe mit seinen silbernen Reflexen. In der Nase dann vegetabile Noten von grüner Paprika und knackigem Staudensellerie, frische Exotik-Aromen von Limetten, Kiwis und Sternfrüchten, dazu frisch geschnittenes Sommerheu Am Gaumen trocken mit straffem Fruchtsäurebogen, schlankem Charakter und hoher Intensität. Der Sauvignon Blanc hat hohes Entwicklungspotenzial – wir empfehlen ihn als tollen Speisebegleiter oder auch zum Genießen – einfach so.  Text: BELViNi.DE