Espelt Escuturit Brut Rosado

VERKOSTUNG: * Farbe: intensiv rosa, feine und anhaltende Blase. * Nase: fruchtige Aromen, Beeren, Cassis und Brombeeren. * Mund: süß, ausgeglichen, glatt und frisch Eingang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: Lehm Lehmboden. REBSORTE(N): Monastrell. AUSBAU: Im Alter von 18 Monate in Reim. Der Zusatz von Versanddosage zum Zeitpunkt der Herausgabe. HERSTELLUNG: Pressen sehr weich mit einem milden fermentiert. Blumen muss bei niedriger Temperatur der Gärung. Bromöldruck Februar für die zweite Gärung in der Flasche. PASST ZU: Muscheln, gegrillte Garnelen, Fisch Paella und indische Küche. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOLGEHALT: 11,5%