Die rote Rebe Blaufränkisch macht sich zwar kaum in der Farbe, wohl aber in der Sensorik bemerkbar. Tiefe Aromen von eingelegten Kirschen und Orangeat im Duft , umgarnt von Rosenblüten. Am Gaumen mit dem seidigen Süße-Säure-Spiel von reifen Pflaumen und getrockneten Beeren, bevor der Wein mit einem wunderbar herben und langem Ausklang endet.