Der Rotwein aus der Côte de Beaune präsentiert sich kraftvoll und komplex. Duftnoten von Pfingstrose und Veilchen verbinden sich mit reifen roten Früchten, schwarzen Kirschen, Pflaumen sowie feiner Würze und Vanille. Im Geschmack überzeugt der Wein durch eine dichte Struktur, elegante Säure und feine Tannine. Geschmeidig, mit muskulöser Tiefe und großzügiger Textur entfaltet sich ein fruchtiger und würziger Abgang. Diese Spezialität passt hervorragend zu gebratenem Lamm, Wild oder reifem Hartkäse.