Chanson Père et Fils Chanson Beaune Clos Des Fèves Monopole 2020

Im Jahr 1307 als "Fae" erwähnt, zeigt der Beaune Clos des Fèves Monopole von Domaine Chanson das volle Potenzial der Côte de Beaune in Burgund. Der 2020er Jahrgang präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot und offenbart ein aromatisches Bouquet von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, untermalt von einer Note weißen Pfeffers. Die elegante Textur des Pinot Noir wird durch eine feine Eichenwürze und präzise, elegante Tannine ergänzt. Seinen langen, fruchtigen Abgang begleiten subtile würzige Akzente. Ideal zu Geflügelgerichten oder mildem Käse, bietet dieser Wein eine harmonische Balance und Tiefe.