Castillo Perelada Brut Reserva

Im Laufe der Jahrzehnte hat der Castillo Perelada Brut Reserva seine ganz eigene Identität entwickelt, einerseits durch die Verwendung von einheimischen Trauben und andererseits aufgrund des milden Klimas des Anbaugebiets. Die Xarel.lo gibt ihm einen unverwechselbaren Touch sowie eine weiche Struktur, die Macabeo sorgt für den Hauch von Frische und die Parrelada bietet Feinheit und Eleganz. Er begeistert zudem durch seine feine Perlage. Ein wahres Meisterwerk, dass Sie sich keinesfalls entgehen lassen sollten. Der Wein-Journalist Pit Falkenstein hat den Castillo Perelada Brut Reserva folgendermaßen bewertet: ‚Festlich, klar, feine Würze, zarte Perlage, Frucht von Birnen und Reineclauden.‘ und auch der 'Berliner Gastgeber 2014', Peter Frühsammer, lobte den völlig trockenen, mineralischen Geschmack.