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Art de Vivre Clairette White, Clairette du Languedoc AOP, Languedoc-Roussillon, 2021, Weißwein
Die Clairette zählt nicht zu den bekannten Rebsorten, aber war in Südfrankreich ursprünglich sehr verbreitet. Vornehmlich in Cuvées, aber auch für die Wermut-Herstellung verwendet, lohnt es die Rebe mit ihrer ganzen Frische und der wunderbaren Aromatik...
Castillo Perelada Brut Reserva
Im Laufe der Jahrzehnte hat der Castillo Perelada Brut Reserva seine ganz eigene Identität entwickelt, einerseits durch die Verwendung von einheimischen Trauben und andererseits aufgrund des milden Klimas des Anbaugebiets. Die Xarel.lo gibt ihm einen...