Calmel & Joseph Saint Chinian Aop 2018 - Rotwein - Calmel + Joseph, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Calmel & Joseph Saint Chinian ist eine wunderbare Cuvée aus Syrah und Grenache, denen ein kleiner Anteil Carignan zur Seite steht. Ins Glas kommt die Topcuvée mit intensivem Rubinrot und beinahe opakem, tiefrotem Kern. Die Nase durfte verführerisch nach frischen und getrockneten Pflaumen, Zwetschken und dunklen Beeren. Intensiv-würzige Noten von schwarzem Pfeffer, etwas Lorbeer, helles Tabakblatt und Mokka erweitern das Bukett des Calmel & Joseph Saint Chinian. Am Gaumen besticht die Cuvée mit dunkelbeerigen Noten, großer Würze und einer exzellent abgestimmten Tannin-Fruchtsäure-Kombination. Im Finale bezaubert erneut die mediterran-würzigen Note, die an Thymian, Lavendel und Lorbeer erinnert. Text: BELViNi.DE