Calmel & Joseph Minervois Aop 2019 - Rotwein - Calmel + Joseph, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Calmel & Joseph Minervois ist eine Cuvée aus Syrah und Grenache, die sich mit tiefrotem Rubinrot und purpurnen Reflexen im Glas zeigt. Das Bukett dieses charakterstarken Südfranzosen begeistert mit würzigen Noten reifer Pflaumen, Trockenpflaume, etwas schwarzer Johannisbeere und würziger Pflaumenmus-Aromatik. Anklänge an provenzalische Gewürze wie Thymian und Lorbeer ergänzen. Dem Gaumen schmeichelt der Calmel & Joseph Minervois mit kraftvollem und dennoch elegantem Geschmack. Fruchtige und würzige Nuancen halten sich perfekt die Waage und werden von einer vitalen Fruchtsäure und samtig-seidigen Tanninen unterstützt. Im Abgang zeigt die Cuvée eine herrliche Mineralität, die dem Wein viel Tiefe verleiht. Text: BELViNi.DE