Calmel & Joseph Caramany Aop 2018 - Rotwein - Calmel + Joseph, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Calmel & Joseph Caramany stammt aus einer besonders prestigeträchtigen Unter-Appellation der Côtes du Roussillon und wird aus besonders hochwertigem und erlesenem Traubengut gekeltert. Ins Glas kommt der Wein mit intensiver granatroter Farbe und purpurnen Reflexen. Die Nase schmeichelt dem Genießer mit allerlei Noten von roten Beeren, Kirschen und vollreifen Pflaumen. Aromatische Gewürzanklänge an Zimt und Nelke sowie mediterrane Kräuter ergänzen. Am Gaumen präsentiert sich der Calmel & Joseph Caramany traumhaft dicht und facettenreich. Zu den Aromen der Nase gesellt sich noch eine zarte Eichenholznote hinzu, die den Wein perfekt abrundet. Runde Tannine und eine gut abgestimmte Fruchtsäure komplettieren das Geschmackserlebnis. Im Finale zeigt der Calmel & Joseph Caramany allerlei würzige Noten und einen mineralischen Nachhall. Text: BELViNi.DE