Der Bodega San Gregorio Las Martas Cervera de la Cañada beindruckt sofort durch seine glänzende rubinrote Farbe. Das Bukett deckt eine ganze Bandbreite von Aromen ab. Insbesondere schwarze Kirschen, Brombeeren und Cassis treten im fruchtigen Part beeindruckend in Erscheinung. Aber auch blumige Nuancen wie Veilchen und eine mineralische Graphitnote sorgen für Begeisterung. Im Mund rollt der Bodega San Gregorio Las Martas Cervera de la Cañada glatt, schnörkellos und mit zielgerichteter Fruchtpower über die Zunge. Die geradezu perfekt eingewobenen Tannine verleihen dem Rotwein eine tonangebende kraftvolle Stabilität. Der kräftige Alkohol fällt hier nicht durch einen marmeladigen Geschmacksabdruck auf, sondern zeigt sich auf einer kühlen Ebene, die es versteht, die geballte Frucht bis hin zu einem langen Finale zu tragen. Text: BELViNi.DE