Das komplexe und intensive Bukett des Otazu Premium Cuvée wird von Aromen dunkler und schwarzer Früchte bestimmt. Dunkle Pflaumen und reife Brombeeren verschmelzen mit würzigen Noten von Zimt, Muskatnuss und balsamischen Tönen. Saftig trifft er auf den Gaumen, mit einem saftig-fruchtigen Auftakt und runden Tanninen. Das recht kühle Klima am Fuße der Pyrenäen trägt zu einer guten Frische und eleganten Fruchtsäure in den Trauben bei. Somit lebt auch diese Premium Cuvée von einer klaren Fruchtaromatik, die von einer dezenten Würze des Faßausbaus optimal unterstützt wird. Text.: BELViNi.DE