Bodega Otazu Pago de Otazu Dop 2018 - Rotwein, Spanien, trocken, 0,75l

Bei ihrem klassischen Rotwein Pago de Otazu setzt die Bodega ganz auf Handlese, um die feine Aromatik dieser Rarität, die auf nur wenige Flasche limitiert ist, optimal hervorzuheben. Noten dunkler Früchte bestimmen das Bukett. Untermalt von Würzigkeit, Mineralität und balsamischer Struktur. Ein sehr komplexer Wein, der mit schönem Trinkfluss und animierenden Aromen frischer Früchte bereits zum nächsten Glas einlädt. Der Ausbau im Barrique zeigt sich auf sehr harmonische Weise und steht der Cuvée aus Merlot, Cabernet und Tempranillo sehr gut. Nicht umsonst genießt das Weingut den höchsten Qualitätsstatus im spanischen Weinbau: Vino de Pago. Text: BELViNi.DE