Die Firma Bacardi Rum wurde 1862 gegründet. In Kuba ist sie als "Rum der Fledermaus" bekannt dank der legendären schwarzen Fledermaus auf dem Etikett. Dieses Maskottchen ist ein Hinweis auf die vielen Obstfledermäuse, die glücklich in den Dachböden der ersten Bacardi-Destillerie lebten. Da Fledermäuse in Kuba Glück, Gesundheit und Wohlergehen symbolisieren, scheint es, dass ihr Maskottchen dieser Marke Glück gebracht hat. Die Destillerie befindet sich seit ihrer Gründung in Familienbesitz und wird heute in den Händen der siebten Generation von Nachkommen geführt. Don Facundo Macardí Massó, der Gründer von Bacardi, verfeinerte 10 Jahre lang sein Rezept für Bacardi Carta Blanca, manchmal auch bekannt als Bacardi Superior. Als Markenzeichen der Bacardi-Linie dient Bacardi Carta Blanca als ein klassischer weißer Rum, der die perfekte Basis für jeden Rumcocktail bildet. Um seine unverwechselbare Geschmeidigkeit zu erreichen, wird Bacardi Carta Blanca in Fässern aus weißer Eiche gereift und mit Holzkohle behandelt. Bacardi Carta Blanca ist ein Chamäleon, das sich perfekt in fast alles einfügt, da es nicht im Hintergrund verschwindet wie Wodka oder die Szene dominiert wie Gin. Genießen Sie ihn in Daiquiris, Mojitos, Piña Coladas und Cuba Libres, um ihnen den authentischen kubanischen Touch zu verleihen. Kombinieren Sie ihn mit Meeresfrüchten oder würzigen, herzhaften Gerichten oder verwenden Sie ihn als Beilage zu Desserts.