Der Alois Zimmermann Rosshimmel Riesling Kremstal DAC trocken ist ein auf schottrigem Lehmboden gewachsener Riesling aus dem Kremstal. Im Glas erfreut er das Auge bereits mit einem sommerlich-hellen Strohgelb, bevor sich das Bukett mit Aromen von Blüten und feinem Steinobst in der Nase entfaltet, mit zart schmelzenden und saftigen Fruchtaromen. Am Gaumen lebt eine reife, aber noch knackige frische Marille auf, der Rosshimmel Riesling gleitet zartschmelzend frisch und prickelnd über die Zunge, um schließlich lebendig im Nachhall zu verweilen. Text: BELViNi.DE