Mit dem Alois Zimmermann Kapuzinerberg Riesling Kremstal DAC trocken bietet das Weingut Zimmermann einen Weißwein aus dem Kapuzinerberg an den Südhängen der Kremser Hügel. Der Kapuzinerberg Riesling ergießt sich in Gelb mit goldenem Schimmer ins Glas und macht mit diesem belebenden Farbeffekt direkt Lust auf den Genuss. Die Nase enttäuscht die Erwartungen kein bisschen, duftet sie doch besonders exotisch, erinnert finessenreich an Ananas gepaart mit Weingartenpfirsichen und weiteren Tropenfrüchten. Verspielt und prickelnd geht es im Mund weiter. Der Kapuzinerberg Riesling kommt sehr frisch und lebhaft auf den Gaumen, es offenbart sich ein Mix aus Zitrusfrüchten, Litschi und Steinobst, mit einer animierenden Säure. Text: BELViNi.DE