"Fibonacci" Sangiovese & Negroamaro

Die Aromen von gekochten Beeren im Duft haben schon allein großen Einladungscharakter, doch in Verbindung mit den Schokolade und Espressotönen wird es gefährlich. Am Gaumen sehr weich und anschmiegsam, die Frucht wunderbar reif und würzig – und...

Filabras Tinto feinherb

Die Trauben für diesen leichten, samtig weichen Wein kommen aus der Hitze der spanischen La Mancha. Der Filabras entfaltet einen animierenden Duft nach sonnenverwöhnten Trauben und Marzipan. Am Gaumen zeigt er sich stoffig, mit zarter Süße und vollendet...

"Finca Valdelayegua" Ribera del Duero Crianza

Ein schier überwältigender Duft von Kirsche, reifen Brombeere und Walderdbeeren, balsamischen Noten sowie einem Hauch Karamell. Am Gaumen samten und würzig zugleich, mit schön polierter Frucht, zarten Kakaonoten und großer Lebendigkeit. Opulent!

First Silvaner Réserve sur lie

Das lange Hefelager, französisch sur lie, wirkt wie ein Jungbrunnen, zusätzlich verleiht es Dichte und Komplexität. Der Weinstein erfordert beim Eingießen etwas Geschick – tut aber der Qualität keinen Abbruch. In der Nase der Duft von kleinen,...

Fitou Sélection Vieilles Vignes

Kraft und Sanftmut sind keine Gegensätze. Von raren Hochlagen der Nobelregion Fitou stammt dieser im Barrique gereifte Wein von alten, wertvollen rebstöcken. Schon sein Duft nach Brombeere, Veilchen, Leder und Thymian ist mitreißend. Am Gaumen entwickelt...

"Flavabom" Vine Dried Shiraz

Lassen Sie es einfach geschehen. Die Düfte dieser "Flavor Bomb" nach Kirschen, getrockneten Cranberries und Zimt lassen Sie taumeln, wäre da nicht dieser aromatische Kick von weißem Pfeffer. Der Geschmack ist eine Offenbarung aus mundfüllender Fruchtsüße,...

"Freigang" Sauvignon Blanc

Die Strickleiter ist über die Gefängnismauer geworfen. Der Duft nach Freiheit strömt schon in die Nase: Pfirsich, Zitrus, Mango, Holunderblüte! Die Vorfreude steigt auf einen Schluck fruchtbetonten, frischen, wunderbar verspielten und überraschend...

Frizzante Prosecco

Fuchsenriegel Grande Cuvée

Zur Begrüßung schenkt uns der Veltliner eine duftige Kernobstnase inklusive Pfefferl. Richtig interessant macht es aber die zarte Rauchigkeit, die der Leithakalk via der Rebsorte Neuburger beisteuert. Gleiche Arbeitsteilung am Gaumen: Birne und Pfeffer...

Galassi Cagnina, Emilia-Romagna

Durch eine schonende Verarbeitung und die Erhaltung der fruchteigenen Süße entsteht ein äußerst aromatischer Wein mit ausladendem Charakter. Das Bouquet des Weins ist von Himbeer- und Kirscharomen geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trotz...