Die Philosophie des Autodidakten Jean-Pierre Cattier ist so erfrischend wie einfach: »Ich mache Weine, die ich mag.« Wir lieben besonders die reifen Brombeeren an der Nase, verwoben mit Blaubeerconfit, Früchtebrot, Pfeifentabak und orientalischen Gewürzen. Schon beim ersten Schluck mundfüllend und seidig im Nachklang. Ein echtes Erlebnis am Gaumen!
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Gigondas
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