Durch eine schonende Verarbeitung und die Erhaltung der fruchteigenen Süße entsteht ein äußerst aromatischer Wein mit ausladendem Charakter. Das Bouquet des Weins ist von Himbeer- und Kirscharomen geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trotz seiner Süße frisch und fruchtig, der vollmundige Charakter wird von einer feinen Tanninstruktur unterstützt.
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Galassi Cagnina, Emilia-Romagna
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