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mehr InformationenDunkle Dattel-Schokolade ohne raffinierten Zucker
Ein besonders hoher Kakaoanteil von 72 % in der Schokolade verleiht dieser Bio-Edelbitter-Kreation die typisch aromatische Note dunkler Schokolade. Ihr feinherber Geschmack und die Kombination mit gemahlenen Datteln lassen Sie den Aromenreichtum feinsten...
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mehr InformationenDunkle Edelvollmilchschokolade mit 55% Kakao aus Madagaskar
Der kräftige Kakao der Sorten Trinitario, Criollo und Forastero stammt hauptsächlich aus dem Norden Madagaskars. Mit seinem intensiven Geschmack verleiht der Kakao dieser dunklen Edelvollmilchschokolade ein ausgewogenes, fruchtiges Aroma. Wie bei allen...
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mehr InformationenDunkle Mandel-Nougat-Schokolade
Feinster Mandel-Nougat, knusprig geröstete Mandelstückchen und aromatischer Kokosblütenzucker kreieren in dieser besonderen Schokolade ganz neue Geschmackswelten. Für die vegane Rezeptur im Stil einer Vollmilchschokolade kommt 38 % feinster Bio-Kakao...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Avocado, Rhabarber & Skyr, handgeschöpft
Feinstes Rhabarbergelee wird in dieser kunstvollen Komposition ganz dünn umhüllt von zartschmelzender Bio-Milchschokolade. Darauf gesellt sich eine cremige Skyr-Schicht aus dem isländischen Joghurt-Topfen-Pendant, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Butter-Ganache & Toffeefüllung, handgeschöpft
Für diese Traumkreation wird feinste Bio-Butter mit Milch liebevoll karamellisiert. Aus dieser Brown-Butter, Karamellkuvertüre und edlem Honig entsteht sodann eine wunderbar karamellig-weiche Toffeeschicht. Überzogen wird diese kleine Köstlichkeit...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Erdbeer-Marzipan & Pistazien-Mandelnougat, handgeschöpft
Ein echter Schoko-Flirt: Aus vielen sonnengeküssten Bio-Erdbeeren und weichem Marzipan zaubert Zotter eine Erdbeerschicht auf ein zartschmelzendes Mandelnougat, das mit einem Hauch weißer Schokolade und Pistazienstücken verfeinert wird. Diese feine...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Gin & Zitrone, handgeschöpft
Edler HANDS ON-Gin aus dem Hause Gölles fließt in dieser gelungenen Kreation in eine dunkle Schokoganache. Der Gin wird kombiniert mit einer erfrischend-säuerlichen Zitronenganache, die aus Milchschokolade, Zitronen und hausgemachter Edelbitter-Limo...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Kürbiskernnougat & Marzipan, handgeschöpft
Grandiose Klassik aus der Steiermark: Eine sattgrüne Marzipanschicht wird veredelt mit flüssigem Kürbiskernmark, gerösteten Kürbiskernstücken und einem Schwung Eierlikör. Gebettet wird diese kleine Delikatesse auf eine Schicht von zartschmelzendem...
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mehr InformationenDunkle Milchschokolade mit Pistazien, Mandeln & Kardamom, handgeschöpft
Genussreise nach Indien: Inspiriert vom indischen Kulfi-Eis, kreiert Zotter hier ein Mandelnougat mit Mandel- und Pistazienstücken und als Topping eine süße Kulfi-Ganache aus Sahne, weißer Schoko, Honig, Kardamom und Safran. Eingehüllt wird diese...
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mehr InformationenDunkle Nougat-Schokolade
Unsere Nougat-Schokolade besitzt ein besonders charaktervolles Aroma, das sich in wunderbarer Harmonie mit einem unglaublichen Schmelz befindet. Nur vollausgereifte, handgepflückte und sorgsam verlesene Bio-Haselnüsse werden goldbraun geröstet und...