Edelbitterschokolade mit 80% Kakao aus Panama

Rar & edel: Die Trinitario-Kakaobohnen für diese feine Bio-Bitterschokolade werden von einer Kleinbauern-Kooperative im Norden von Panama angebaut. Dank der Witterungs- und Bodenverhältnisse sowie durch die sorgfältige Verarbeitung wird hier ein unvergleichlicher Kakao mit ausgeprägtem Aroma erzeugt, der eine absolute Rarität darstellt. Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonders langen Conchieren durch erfahrene Chocolatiers. / Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon-Vanille* gemahlen