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mehr InformationenDie schönste Art der Bodenkunde Warum man dem Riesling nachsagt, dass er seine Herkunft am besten zur Schau stellt, fragt sich nach einem Schluck dieses Weins keiner mehr. Der Metzger Riesling vom Kalkstein wächst – der Name sagt alles – auf kalksteinreichen...
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mehr InformationenGroße Lage, großer Genuss Nicht jeder Riesling trägt seine Herkunft so selbstbewusst im Glas wie dieser. Der Kallstadter Saumagen zählt zu den berühmtesten Weinlagen Deutschlands und ist bekannt für charakterstarke Weine mit unverwechselbarer Mineralität....
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mehr InformationenSauvignon für Puristen Der Metzger Sauvignon Blanc macht keine Umwege: Kompromisslos trocken stellt er nicht Opulenz, sondern Spannung und Frische in den Mittelpunkt. In Asselheim in der Nordpfalz sorgen kalk-, lehm- und lössgeprägte Böden für die...
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mehr InformationenTradition neu interpretiert Manchmal entstehen die spannendsten Weine dort, wo Tradition auf modernes Winzerhandwerk trifft. Der Riesling Sonnenberg Halbstück trocken von Uli Metzger zeigt eindrucksvoll, wie zeitgemäß ein klassischer Ausbau im großen...
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mehr InformationenKabinett, klassisch gedacht Mit dem Sonnenberg Riesling Kabinett präsentiert das Weingut Metzger einen Riesling, der das klassische Kabinettprofil mit klarer Herkunft verbindet. Die Lage Mühlheim Sonnenberg bringt reife, aromatische Trauben hervor –...
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mehr InformationenKalk trifft Charakter Wenn Spätburgunder auf kalkhaltige Pfälzer Erde trifft, entsteht ein Wein mit Ecken, Kanten – und ganz viel Charme. Der »vom Kalkstein« aus dem Hause Metzger zeigt, wie viel Leben und Trinkfluss in einem roten Klassiker stecken...
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mehr InformationenBurgund trifft Pfalz Große Chardonnays müssen nicht aus Frankreich kommen. Auch in der Pfalz entstehen längst Weine, die mit Eleganz, Finesse und viel Herkunft überzeugen. Die Einzellage Asselheim St. Stephan zählt zu den spannendsten Chardonnay-Lagen...
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mehr InformationenWürze mit Charakter Wer glaubt, Syrah gehöre ausschließlich an die Rhône oder nach Australien, sollte einen Blick in die Pfalz werfen. Mit dem Metzger Syrah zeigt Uli Metzger, wie überzeugend die internationale Rebsorte auch auf heimischem Boden...
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mehr InformationenSpanische Seele, Pfälzer Herz Manche Rebsorten fühlen sich längst nicht mehr nur in ihrer Heimat wohl. Der Tempranillo von Uli Metzger zeigt eindrucksvoll, wie hervorragend Spaniens berühmteste Rotweinsorte auch in der Pfalz gedeihen kann. Warme Sommer,...
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mehr InformationenEin Weißwein der feinen Töne Der Metzger Weißburgunder ist für alle gemacht, die Präzision schätzen. Statt intensiver Fruchtnoten setzt er auf Mineralität, Frische und feine Nuancen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet,...