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Bio Knusper Müsli mit Schokolade und Haselnüssen

An alle Morgenmuffel: Dieses Müsli ist ein hervorragender Grund, um aufzustehen! Erlesene Mandeln und Zartbitterschokolade aus ökologischer Herstellung in Südtirol sorgen für ein verführerisches Aroma, vollwertige Hafer- und Weizenflocken geben Kraft...

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Bio Soja Sauce

Eine Sojasauce aus Österreich? Umso besser! Die Bohnen sind ebenso Bio wie alle anderen Zutaten, das Aroma einzigartig würzig-malzig und zurückhaltend zugleich. Schließlich stammt das Rezept von Starkoch Roland Trettl und Meisterbrenner Hans Reisetbauer....

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Birnen Abate

Eine mit über 150 Jahren relativ alte Birnensorte, die von einem französischen Mönch im Rhônetal entdeckt und beschrieben wurde. Die ?Abate? gehört zu den großen Birnen, besitzt eine charakteristisch längliche, kegelförmige Gestalt und überzeugt...

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Birnenessig

Der prägnante Fruchtgeschmack vollreifer Williamsbirnen vereint mit einer diskreten Würze und feinen Säure - das zeichnet diesen Birnenessig der Premiumklasse aus. Er kommt aus dem Trentino, aus dem Betrieb von Pojer und Sandri, einem der besten Erzeuger...

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Birnen-Senfsauce

Senffrüchte ("Mostarda") und aus ihnen bestehende Senfsaucen sind ein fester Bestandteil der norditalienischen Esskultur, was es völlig unerklärlich macht, warum sie hierzulande in solcher Top-Qualität nur schwer zu finden sind. Die Mostarda wurde...

Image of Birnentarte, für 4 bis 6 Personen

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Birnentarte, für 4 bis 6 Personen

Unsere Birnentarte wird nach klassisch französischem Vorbild mit einem mit Mandeln und ein wenig Marzipan verfeinerten Mürbteig zubereitet, was ihn feiner und saftiger macht - darauf wird aromatisch süße Birne dünn gehobelt, das ganze mit gehobelten...

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Biscotti Frollini Cranberry

Ein Grundprinzip italienischer Köstlichkeiten: Wenige gute und einfache Zutaten, perfekt kombiniert, mit Sorgfalt zubereitet. Diese Formel führt auch bei Fortini Keksen dazu, dass sofort nach dem ersten Biss die Augenbrauen vor Verzückung nach oben...

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Biscotti Frollini Haselnuss

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Biscotti Mandorle

Dass die Familie starke Bande knüpft, ist besonders in Italien immer noch ein Garant für Kontinuität, Qualitätsbewusstsein und auch Innovation. Die Bäckerei und Konditorei Mattei wurde 1858 in Prato in der Toskana eröffnet. Seit rund 1904 ist sie...

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Biscotti mit ganzen Mandeln

Hauchdünne Gebäckscheiben mit ganzen Mandeln aus Italien.