geschmorte Kalbsschulter, Perlzwiebeln

Die geschmorte Kalbsschulter ist ein Gericht, das Tradition und Finesse vereint – ideal für festliche Anlässe oder ein Sonntagsessen, das Eindruck hinterlässt. Sie lebt vom Spiel zwischen kräftigem Fleisch, samtiger Sauce und feiner Würze – ein...