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Boekenhoutskloof Semillion, Franschhoek Valley, Western Cape, 2021, Weißwein
Der Semillon von Boekenhoutskloof entfaltet eine bemerkenswerte Präsenz, gekennzeichnet durch einen Hauch von Eiche und wohliger Wärme. Die Trauben stammen aus bis zu 120 Jahre alten Weinbergen. Der 14-monatige Ausbau in 70 % neuer französischer Eiche...
Sabathi ni Südsteiermark DAC Jg. 2019 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling
Die Trauben für Sabathini stammen aus verschiedenen kleineren Weinbergen in Leutschach und Gamlitz. Alle werden von Hand gelesen und vergären spontan mit den Naturhefen zu dieser typisch südsteirischen Cuvee, fruchtbetont, mit rassiger Frische. Passt...