Alexander Herrmann bringt sein feines Gespür für harmonische Aromen in den "Signature Chef Blanc 2023" ein. Diese besondere Cuvée aus Minervois AOP im Languedoc-Roussillon vereint Trauben von Viognier, Roussanne, Vermentino und Muscat zu einer beeindruckenden...
Die Trauben für Sabathini stammen aus verschiedenen kleineren Weinbergen in Leutschach und Gamlitz. Alle werden von Hand gelesen und vergären spontan mit den Naturhefen zu dieser typisch südsteirischen Cuvee, fruchtbetont, mit rassiger Frische. Passt...