Die Trauben für Sabathini stammen aus verschiedenen kleineren Weinbergen in Leutschach und Gamlitz. Alle werden von Hand gelesen und vergären spontan mit den Naturhefen zu dieser typisch südsteirischen Cuvee, fruchtbetont, mit rassiger Frische. Passt zu Vorspeisen, Bruschetta, Caprese, sommerlichen Salaten, diversen Pastagerichten, vegetarischen Gerichten, Risotto und auch perfekt zu Fisch.
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Sabathi ni Südsteiermark DAC Jg. 2019 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling
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Sabathi ni Südsteiermark DAC Jg. 2019 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling
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mehr InformationenSabathi Leutschach Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Jg. 2018 11 Monate in Eichenholzfässern gereift
Ortsweine verlangen einen mindestens 6-monatigen Ausbau. Erwin Sabathi erhöht auf 11 und gewährt seinem Sauvignon alle Zeit, die er braucht, um sich mit duftigen Noten von Beeren, Blüten, Kräutern und eleganter, feinmineralischer Frische zu vollenden.
13,74 €* Versandkosten ab 6,00 €
mehr InformationenSabathi Weissburgunder Südsteiermark DAC Jg. 2019
Vollreife Trauben aus den besten Lagen der Südsteiermark verleihen dem Weissburgunder Gebietswein die feinen Aromen von Birnen, getrockneten Äpfeln und frischen Mandeln. Kernig und süffig, als Solist oder vielseitig charmanter Speisenbegleiter.
14,54 €* Versandkosten ab 6,00 €
mehr InformationenKrug Gemischter Satz Jg. 2023 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling und Grüner Veltliner
Der Mix machts. Alle drei Rebsorten wachsen miteinander, werden miteinander im Stahltank ausgebaut und verleihen miteinander der No. 1 ihre Frucht und Frische. Herrlich duftiger Heurigenwein für unkompliziertes Trinkvergnügen.