Sabathi ni Südsteiermark DAC Jg. 2019 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Welschriesling

Die Trauben für Sabathini stammen aus verschiedenen kleineren Weinbergen in Leutschach und Gamlitz. Alle werden von Hand gelesen und vergären spontan mit den Naturhefen zu dieser typisch südsteirischen Cuvee, fruchtbetont, mit rassiger Frische. Passt zu Vorspeisen, Bruschetta, Caprese, sommerlichen Salaten, diversen Pastagerichten, vegetarischen Gerichten, Risotto und auch perfekt zu Fisch.