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VERKOSTUNG DES Rovellats Brut: * Auge: helles Strohgelb. reichlich Blasen kleine, vertikale und regelmäßige Veröffentlichung; Bilden gute Krone. * Nase: subtile und komplexe Aromen von Alterung auf der Hefe. * Mund: trocken, schmackhaft, elegant...