Der Chardonnay war in Südtirol lange Zeit als „Gelber“ Weißburgunder bekannt und wurde auch als solcher ausgebaut. Inzwischen hat sich gezeigt, dass die französische Rebsorte auch an den südlichen Ausläufern der Alpen ganz einzigartige Eigenschaften...
Der feinduftige Gewürztraminer liegt der Winzerfamilie Rottensteiner ganz besonders am Herzen, denn mit seinen unverwechselbaren würzigen, blumigen und zugleich fruchtigen Noten gehört diese edle Traube zu den Spezialitäten ihres terroirgeprägten...