Die Rebsorte Carignan wird gern unterschätzt, was sich in genussfreundlichen Preisen ausdrückt. Wenn wie im konkreten Fall auch noch vierzigjährige Rebstöcke am Start sind, ist großes zu erwarten. Der Duft erfreut die Nase intensivst mit Blaubeeren,...
Dieser in traditioneller Flaschenreifung erzeugte Crémant Pfalz Brut hat im Duft lässig hingetupfte Pfirsicharomen, zärtliche Blüten und eine Ahnung von Wiesenkräutern. Von fern her umwehen frisch gebackene Mandel-Croissants die Nase. Den Gaumen...