Die Kunst der Cuvée Was passiert, wenn vier Rebsorten, verschiedene Weinberge und zwei Ausbauarten gemeinsam auf die Bühne gehen? Beim Raumland »Tradition« Brut entsteht daraus ein deutscher Sekt mit erstaunlich viel Tiefgang. Pinot Noir, Pinot Meunier,...
Das naturreine Flor de Sal aus Mallorca wird in Salzbecken im geschützten Naturraum um Es Trenc im Südosten Mallorcas gewonnen, wo das Wasser des Mittelmeers besonders klar und rein ist. Die Salzkristalle setzen sich durch die Sonneneinstrahlung in...
Sauvignon-Frische mit 0,0 % Mit dem Raisin 0.0% Sauvignon Blanc kommt die aromatische Seite der beliebten Rebsorte ganz ohne Alkohol ins Glas. Ausgangspunkt ist ein klassisch vinifizierter Sauvignon Blanc, dem der Alkohol anschließend besonders schonend...