Orange Wine Assyrtiko-Vidiano, PGI Crete, Kreta, 2023, Weißwein

Die Lyrarakis Winery erteilt alten und selten gewordenen, griechischen Rebsorten besondere Aufmerksamkeit. Darunter Assyrtiko und Vidiano - die eine bereits im Mittelalter erwähnt, die andere fast ausgestorben. Wie gemacht für diesen Orange Wine, der...