Maismehl, glutenfrei

Der Bio-Mais für dieses Mehl wird in Deutschland von Demeter-Landwirten angebaut und vor Ort in mehreren Stufen zu feinem Mehl vermahlen. Es eignet sich besonders zum Panieren von Fisch oder Gemüse sowie zum Backen von Fladenbrot. Kuchen, Gebäck, Muffins,...