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Kosmos Rouge, Vin de France, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein
Mit dem Kosmos Rouge verbindet Gérard Bertrand biodynamischen Weinbau mit der von Antoine de Saint-Exupéry inspirierten Idee einer tiefen Harmonie zwischen Erde, Mensch und Kosmos. Von Hand gelesene Trauben ausgesuchter Parzellen und zwölf Monate Reife...
Le Serre Nuove dell' Ornellaia, Bolgheri DOC, Toskana, 2022, Rotwein
Sorgfältig aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot vinifiziert zeigt dieser Bolgheri DOC ein harmonisches Zusammenspiel von Röst- und Toastaromen, kombiniert mit saftiger Kirschfrucht und feinen Würznoten. Am Gaumen treten Aromen...