Kosmos Rouge, Vin de France, Languedoc-Roussillon, 2022, Rotwein

Mit dem Kosmos Rouge verbindet Gérard Bertrand biodynamischen Weinbau mit der von Antoine de Saint-Exupéry inspirierten Idee einer tiefen Harmonie zwischen Erde, Mensch und Kosmos. Von Hand gelesene Trauben ausgesuchter Parzellen und zwölf Monate Reife...