Ein Teil des Parra Jimenez Tempranillo DO wird bei kurzer Maischegärung besonders fruchtig vinifizert: charmant, süffig, eingängig; leckerer Alltagswein mit sehr gutem Preis-Leistungsverhältnis. Text: BELViNi.DE
Der Tiare Cabernet Franc DOC legt sich kirschrot mit samtigen Glanzlichtern ins Glas. Aromen von Waldbeeren, Cassis und Schattenmorellen dominieren das Bukett. Am Gaumen ist dieser Wein wie der Schioppettino: weich und mild, aber mit einer erfrischenden...
Eine Spezialität aus Sardinien ist "Bottarga di Muggine" – fein geriebener Rogen, der von IV Regia di Sardegna nach alter Rezeptur bereitet wurde. Die Delikatesse wurde gesalzen und getrocknet. Mineralisch und süßlich im Duft, entfaltet sich am Gaumen...